Описание вкуса и стиля
Французский сухой сидр из Нормандии, произведенный по традиционным ремесленным технологиям. Напиток обладает светло-золотистым цветом с хорошей прозрачностью и умеренной карбонизацией, формирующей стойкую белую пену в бокале. Аромат характеризуется свежими яблочными нотами с легкими цитрусовыми и цветочными оттенками, характерными для нормандских сортов яблок. Вкус сухой и освежающий, с выраженной яблочной кислотностью, которая гармонично сочетается с тонкой минеральностью и легкой терпкостью. Тело напитка легкое и освежающее, с умеренной газированностью, что делает его идеальным для аперитива. Послевкусие чистое, сухое, с приятной яблочной кислинкой. Сидр прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами и мидиями, а также с мягкими сырами, такими как камамбер и бри. Этот ремесленный сидр представляет традиции нормандского сидроварения, где используются местные сорта яблок и методы натурального брожения. Напиток упакован в бутылку объемом 0,75 литра, что делает его отличным выбором для совместного употребления.
С чем пить Сидр Артизанал де Норманди Брют и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сидр сухой чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.