Гуава Фрут Тарт Кеттл Сауэр

Описание вкуса и стиля

Adobe Creek Brewing из города Новато, Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse с добавлением гуавы. Этот сорт относится к категории кислых элей, где традиционная для стиля освежающая кислинка сочетается с яркими тропическими нотами фруктовой добавки. Пивоварня использует метод kettle souring для создания чистой кислотности и вносит гуаву непосредственно в ферментер, применяя более 450 граммов пюре на литр пива для насыщенного вкуса. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми вариациями классических стилей, и является примером гармоничного сочетания проверенной рецептуры и экспериментальных ингредиентов.