Райзин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Ale Apothecary из города Бенд, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво Ryesin, относящееся к стилю американский вайлд эль. Этот сорт производится с использованием солода ржи и трех видов ячменного солода, а его созревание происходит в два этапа: сначала в винных бочках, а затем в больших бочках из-под вина марсала. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых сортов, которые оценят его цветочные и травянистые ноты в сочетании с освежающей кислинкой. Процесс производства, включающий длительную выдержку в бочках из-под креплёного вина, придаёт напитку характерную многогранность вкуса и аромата.