Пиво Sour Up производится пивоварней Gander Brew Co в Вустере, Англия. Этот сорт представляет собой фруктовый крафтовый эль в стиле Berliner Weisse, сварённый по технологии kettle souring с использованием специальной культуры лактобактерий. Пивоварня позиционирует его как освежающий напиток с низким содержанием алкоголя, предназначенный как для ценителей кислых сортов, так и для тех, кто только знакомится с этим стилем. Чистая цитрусовая кислинка в этом пиве создаёт гармоничную пару с натуральной терпкостью малины, что формирует сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.