Сиппинг Дак

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Whistling Sisters Beer Co из города Веллингтон, Новая Зеландия, предлагает крафтовое пиво Sipping Duck, которое представляет собой экспериментальный эль с добавлением специй. Этот сорт создан на основе традиционного тайского красного карри и включает в рецептуру такие ингредиенты, как кориандр, тмин, галангал, имбирь, листья лайма и кокос. Пиво производится с использованием метода инфузии в хопбэке, что придаёт ему сложный и многослойный вкусовой профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся нетривиальными сочетаниями пивных традиций и кулинарных концепций.