Описание вкуса и стиля
Kwak Rouge — это фруктовое пиво бельгийской пивоварни Bosteels, расположенной в городе Буггенхаут, регион Фламандский Бельгии. Напиток имеет насыщенный красноватый цвет и достаточно плотную пену средней устойчивости. Аромат выраженный, с фруктовыми нотами, доминируют ягоды и легкая кислинка, что придает пиву свежесть. Вкус сбалансированный, с мягкой сладостью и умеренной горечью, оттенки фруктов и легкая пряность создают интересный вкус. Тело средней плотности, карбонизация средняя, что обеспечивает приятное ощущение во рту. Это пиво отлично сочетается с десертами, блюдами из ягод и мягкими сырами. Интересный факт — Kwak Rouge — это фруктовая вариация классического Kwak, отличающаяся своим насыщенным вкусом и ярким ароматом.
С чем пить Квак Руж и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовое пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.