Spirit Tree Estate Cidery из города Каледон, Онтарио, Канада, производит сидр, в котором сочетаются традиционное яблочное вино и современные крафтовые тенденции. Этот напиток, относящийся к стилю хмелевого сидра, создается с акцентом на локальные ингредиенты, включая хмель сортов Чинук и Каскад, выращенный в Онтарио. Производство ориентировано на региональный рынок, предлагая продукт, который отражает характер местной сельскохозяйственной продукции. Гармоничное сочетание ярких цитрусовых и травянистых тонов с сбалансированной горьковатой завершающей нотой делает этот сидр интересным вариантом для ценителей, ищущих нестандартные напитки в катего