Шаман

Описание вкуса и стиля

Пиво "Аляска Шаман" — это американский IPA от пивоварни ALASKA из России, г. Железнодорожный. Напиток имеет крепость 6.0% ABV и выраженный хмелевой характер. Внешне пиво обычно светло-янтарного цвета с прозрачностью и умеренной пеной средней плотности. Аромат богат хмелевыми оттенками с фруктовыми и цитрусовыми нотками, характерными для американского IPA. Вкус сбалансирован с выраженной горчинкой (IBU около 40-60 по стандартам стиля), в основе которой лежит солодовая сладость и свежие хмелевые ноты. Тело среднее, карбонизация умеренная, создаёт приятное ощущение во рту. Послевкусие долгое, горьковатое, классическое для IPA. "Аляска Шаман" отлично сочетается с блюдами из красного мяса, острыми блюдами и выдержанными сырами. Этот сорт является представителем классического американского IPA, отражающего современный стиль с интенсивным хмелевым букетом и сбалансированной крепостью.