Irish Red Ale от пивоварни Redoak Boutique Beer Cafe, расположенной в Сиднее, Австралия, представляет собой крафтовое пиво, выполненное в стиле традиционного ирландского эля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент классических и сезонных сортов, которые варятся с акцентом на качественные ингредиенты и соблюдение рецептур. Этот эль, с его характерным медным цветом и сбалансированным вкусом с нотами карамельного солода, рассчитан на ценителей европейских пивных традиций. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт сочетания специальных солодов, что создаёт мягкий, слегка сладковатый финиш.