Ред Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Red Ale от пивоварни Kyodo Shoji Coedo Brewery, расположенной в городе Кавагоэ, префектура Сайтама, Япония, представляет собой крафтовое пиво, выполненное в стиле Irish Red Ale. Этот сорт является частью ограниченной серии «1000 Labo», что отражает экспериментальный подход пивоварни к созданию небольших партий и исследованию вкусовых профилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся японской интерпретацией классических европейских стилей. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сбалансированного сочетания карамельных ноток солода и лёгкой хмелевой горчинки, что является характерной чертой данного стиля.