Описание вкуса и стиля
It Could Be Lupus — это пиво в стиле New England IPA с характерной высокой мутностью и фруктовыми ароматами, типичное для североамериканского региона Новой Англии. Внешний вид — янтарно-золотистого цвета, пиво непрозрачное, с плотной и стойкой белой пеной. Аромат интенсивный, выраженные ноты цитрусовых, тропических фруктов и хвойных оттенков от используемого хмеля. Во вкусе присутствует заметная мягкая сладость солода, сбалансированная яркой, но не резкой, горечью и фруктовыми оттенками, создающими свежий и живой профиль. Тело средней плотности, карбонизация умеренная, пиво легко пьется и оставляет приятное долгое послевкусие с хмелевой горчинкой. Этот сорт отлично сочетается с блюдами из курицы, острыми блюдами и лёгкими сырами. AF Brew — известная пивоварня из Санкт-Петербурга, выпускающая качественные крафтовые напитки с творческим подходом, этот сорт входит в их основную линейку NEIPA и получил хорошие отзывы у любителей эля.
С чем пить Ит Куд Би Лупус и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.