Пиво Bourgogne des Flandres Brune производится в результате сотрудничества пивоварен John Martin и Timmermans в городе Риксенсарт, Валлония, Бельгия. Этот сорт представляет собой фламандский красный эль, относящийся к категории кислых пивных стилей, для которых характерна сложная вкусовая палитра с фруктовыми и винными нотами. Производство включает в себя смешивание молодого и выдержанного пива, что является традиционным методом для этого региона. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и любителей сложных, бархатистых кислых элей, а его вкусовой профиль формируется за счёт выдержки в дубовых бочках.