Hop Tart: Pineapple — это крафтовое пиво, сочетающее в себе стили IPA и sour, от пивоварни Red Dragon Brewery из города Фредериксберг, США. Напиток производится с использованием лактозы и сухого охмеления сортом Galaxy, с последующей выдержкой на ананасе и ванильных бобах. Данный подход к производству, объединяющий кислотность, хмелевую горчинку и фруктовые ноты, ориентирован на ценителей современных экспериментальных крафтовых сортов. Пиво обладает сложным, многослойным профилем, где тропическая фруктовость гармонично сочетается с кремовой текстурой.