Ипатерапия

Ипатерапия от пивоварни ALASKA — это двойной Индийский светлый эль (DIPA) с крепостью 8%. Пиво обладает ярким золотистым цветом и формирует плотную длительную пену. В аромате доминируют цитрусово-фруктовые ноты, дополняемые травянисто-хвойными оттенками за счёт использования хмелей Citra и Mosaic. Вкус характеризуется сбалансированным сочетанием солодовой сладости и благородной сухости, дополненный умеренной горечью. Тело среднетелое, карбонизация выражена умеренно. Это напиток для ценителей ярких IPA, но благодаря своему балансу понравится и любителям более мягких сортов. Ипатерапия хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами и острыми закусками. Исторически IPA возник в Англии во времена Ост-Индийской компании как крепкое и хмелевое пиво для длительных перевозок. ALASKA brewery из Железнодорожного, Московская область, представляет этот яркий представитель американского стиля IPA, который славится своей насыщенностью и комплексным вкусом.