Пиво The Citizen - Red Rye Saison производится пивоварней FogHorn Brewery в городе Ньюкасл, Австралия. Этот сорт представляет собой фермерский эль в стиле сезон, в котором сочетаются классические бельгийские традиции с использованием современных ингредиентов, включая ржаной солод. Пивоварня применяет международный подход, используя солод из Германии и Великобритании, хмель из Новой Зеландии и французские дрожжи для сазон. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными фермерскими элями. Его вкусовой профиль формируется за счёт землистых пряных ноток, лёгкой карамельности и сухого, перечного финиша.