Пивоварня Barn Hammer Brewing Company, расположенная в канадском городе Виннипег, предлагает сорт Fog Prophet Earl Grey Saison, относящийся к стилю фермерских элей. Это крафтовое пиво сочетает традиционные характеристики бельгийского сезона с использованием чая Эрл Грей, что придаёт напитку выраженные цитрусовые и бергамотовые ноты. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках классических стилей. Отличительной стороной этого пива является натуральное добавление чайных листьев, которое создаёт сбалансированный и запоминающийся ароматический профиль.