Хелльс Селлар (2026): Фландерс Ред Эль

Описание вкуса и стиля

Hell's Cellar (2026) — это фландрский красный эль от пивоварни Blackwater Draw Brewing Company, расположенной в городе Брайан, штат Техас, США. Данный сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выдержанное в нейтральных винных и бурбонных бочках в течение 18 месяцев, что способствует формированию его сложного профиля. Для брожения используется собственная культура микроорганизмов пивоварни, включающая лактобактерии, педиококки и различные штаммы диких дрожжей бретаномицес. Этот эль с сухим, терпким вкусом и нотами карамели и сухофруктов ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей и экспериментального крафта