Leviathan Apricot Funk Berry — это крафтовое пиво в стиле Sour, произведенное пивоварней Prairie Artisan Ales в городе Кребс, штат Оклахома, США. Напиток представляет собой смесь двух сортов в равных пропорциях, что отражает творческий подход пивоварни к созданию сложных вкусовых профилей. Данный сорт сочетает характерную для кислых элей яркую кислотность с фруктовыми нотами абрикоса, что делает его интересным для ценителей экспериментальных крафтовых направлений. Пиво ориентировано на аудиторию, ищущую нетривиальные и многослойные вкусовые впечатления в рамках современной американской крафтовой сцены.