Rockmill Brewery из города Ланкастер, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее бельгийские традиции ферментации с американским подходом к выдержке в бочках. Сорт Barrel-Aged Rugged Expanse — это бельгийский стаут, прошедший длительную выдержку в бочках из-под виски, что придает напитку характерные тона ванили, карамели и выдержанного алкоголя. Производственный процесс ориентирован на создание сложных, многослойных вкусов, а продукция пивоварни рассчитана на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и гибридными стилями. Выдержка в дубовых бочках обеспечивает напитку плавную струк