Баррел Эйджд Олд Фэшнд Мид

Описание вкуса и стиля

Wicked Barley Brewing Company из Джексонвилля, США, представляет медовое вино — медовуху, относящуюся к стилю меломель. Этот напиток создан по классической технологии с использованием мёда и фруктов, а затем выдержан в дубовых бочках, что придаёт ему характерные древесные и ванильные ноты. Производственный подход сочетает в себе традиции пивоварения и виноделия, ориентируясь на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными выдержанными продуктами. Выдержка в бочке придаёт этому меду дополнительную структурную сложность и мягкость.