Extra Special Bitter от пивоварни Wicklow Brewery, расположенной в городе Редкросс, графство Уиклоу, Ирландия, представляет собой классический английский эль. Этот сорт относится к категории крепких биттеров (ESB) и демонстрирует традиционный подход к пивоварению с акцентом на баланс между хмелевой горчинкой и карамельными нотами солода. Пиво ориентировано на ценителей английских пивных традиций, ищущих аутентичный вкус. В его основе лежит использование английских сортов хмеля, что придает напитку характерный травянисто-землистый аромат.