Твелв Твелв Сикстин Оук Баррел Эйджд Стронг Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво 12:12:16 Oak Barrel Aged Strong Ale производится пивоварней Wicklow Brewery в городе Редкросс, графство Уиклоу, Ирландия. Этот крепкий эль в английском стиле создается по многоэтапной технологии, включающей сбраживание с патокой и последующую выдержку в бочках из-под виски. Особенностью рецепта является использование органического изюма и вишни, которые предварительно вымачиваются в выдержанном портвейне перед добавлением в пиво. Напиток ориентирован на ценителей сложных, выдержанных сортов, интересующихся экспериментами с дополнительной ароматизацией и бочковой выдержкой.