Оук-Эйджд Стронг Эль

Описание вкуса и стиля

Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет крепкий эль в английском стиле, выдержанный в дубовых бочках. Этот сорт сочетает традиционные для сильных элей насыщенные солодовые тона с современным подходом к выдержке, что придаёт напитку дополнительные сложные оттенки ванили, дуба и специй. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и влиянием древесины на вкусовой профиль. Выдержка в бочках создаёт характерный округлый вкус с приятной бархатистой структурой.