Ту Бёрдс Стоунд

Описание вкуса и стиля

Two Birds Stoned — это крафтовое дикое эль американского стиля, произведенное пивоварней Dunloe Brewing из города Дэвис, Калифорния, США. Сорт представляет собой кислое пиво, прошедшее ферментацию в бочках, с добавлением значительного количества персиков и абрикосов, что придает ему выраженную фруктовую основу. Для создания сложного профиля используются три штамма дрожжей бретта, что обеспечивает напитку характерную для диких элей глубину и сухость. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными методами ферментации и фруктовыми акцентами.