Блюберри Априкот Кофе Кейк Сур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Eli Fish Brewing Company из города Батавия, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый берлинер вайс. Этот сорт создан для фестиваля Buffalo Beer Geeks CollaBEERation и позиционируется как десертный вариант, вдохновлённый кофейным кексом. Пиво сварили с добавлением грахамовского печенья, лактозы, специй, кофе, а после ферментации — пюре из черники и абрикоса, что создаёт сложный, многослойный профиль вкуса. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и десертными интерпретациями классических стилей.