Валенсия

Описание вкуса и стиля

Valencia — английский светлый эль от пивоварни Summer Wine Brewing Co., расположенной в Хонли, графство Западный Йоркшир, Англия. Этот сорт представляет собой классический пример английского Pale Ale, где баланс между солодовой основой и традиционным английским хмелем выдержан в соответствии с устоявшимися канонами стиля. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок и ценителей британских пивных традиций, предлагая ассортимент, в котором сочетаются проверенные рецепты и современные интерпретации. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специфических сортов солода, что придаёт напитку характерную для стиля округлость и лёгкую фруктовость.