Дримсикл

Описание вкуса и стиля

Two Pillars Brewery из Калгари, Канада, представляет сорт Dreamsicle — это крафтовое пиво в стиле Sour с элементами пшеничного эля, обогащённое азотом. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя как традиционные, так и инновационные методы, включая азотную карбонизацию. Этот сорт ориентирован на любителей экспериментальных кислых сортов и ценителей крафтовой сцены, ищущих нестандартные текстуры и вкусы. Азотная подача придаёт пиву характерную бархатистую, плотную пену и мягкое, сливочное восприятие, что создаёт интересный контраст с освежающей кислинкой и цитрусовыми нотами.