Паффинг Билли Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пиво Puffing Billy Barrel Aged производится пивоварней Wylam в городе Ньюкасл-апон-Тайн, Англия. Этот сорт представляет собой копчёное пиво, выдержанное в бочках, что является характерным примером сочетания классических техник копчения солода с современными методами крафтовой выдержки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая ассортимент, в котором традиционные английские стили получают новое прочтение. Выдержка в бочках придаёт напитку сложные древесные и ванильные ноты, которые дополняют основной дымный профиль.