Вайлдсайд Роггенбир

Описание вкуса и стиля

Wildside Roggenbier — это крафтовое пиво, сваренное в историческом стиле роггенбир пивоварней Brightside Brewing Company из города Рэдклифф, графство Большой Манчестер, Англия. Сорт сочетает традиционные немецкие корни с современным крафтовым подходом, используя значительную долю ржаного солода в рецептуре, что придаёт напитку характерные пряные и хлебные ноты. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, которые находят отклик у ценителей исторических европейских стилей и экспериментального пивоварения. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания солодов Pale Ale, ржи, Special B и хмелей Polaris и Hallertau Blanc,