Пиво Bright Side: Riesling производится пивоварней Wildflower Brewing & Blending в Марриквилле, штат Новый Южный Уэльс, Австралия. Этот сорт представляет собой виноградный эль, созданный в результате сотрудничества пивовара и винодела, где свежесброженный австралийский дикий эль сорта Gold сочетается с целыми гроздьями винограда Рислинг, обработанными методом карбонической мацерации. Производственный процесс включает длительную выдержку и мацерацию в течение восьми месяцев, что позволяет достичь сложного и гармоничного вкусового профиля. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридами на стыке пивоварения и виноделия.