Брайт Сайд Шираз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wildflower Brewing & Blending из Марриквилла, Австралия, представляет крафтовое пиво Bright Side: Shiraz, выполненное в стиле Grape Ale. Этот сорт создан в результате сотрудничества с виноделом и объединяет в себе свежеферментированное дикое австралийское золотое эль с целыми гроздьями винограда Шираз, обработанного методом карбоновой мацерации. Производственный процесс включает длительную выдержку и мацерацию в течение восьми месяцев, что обеспечивает сложный и многослойный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и гибридными стилями на стыке пивоварения и виноделия.