Пиво Mosaic от пивоварни Gloucester Brewery (Англия, Глостер) представляет собой светлый эль в английском стиле. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические традиции с современными подходами к хмелеванию. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, отражающий региональные предпочтения. Использование хмеля сорта Mosaic придаёт пиву характерный аромат с тропическими и ягодными нотами, что делает его интересным для ценителей современных интерпретаций классических английских стилей.