Пивоварня Prairie Rose Meadery из города Фарго, США, представляет медовуху The Old Tom (2018), выполненную в стиле сайзер — традиционном напитке на основе мёда и яблочного сока. Производство сосредоточено на локальном рынке, используя региональные ингредиенты и классические методы ферментации, что обеспечивает аутентичный характер продукции. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых медовух и экспериментальных ферментированных напитков, ищущих глубину традиционных вкусов. Напиток демонстрирует сбалансированное сочетание натуральной сладости мёда и характерной фруктовой кислотности, создающее гармоничный и многогранный букет.