Takumi Peach Sour — это крафтовое кислое пиво, сваренное пивоварней Fuggles Beer в Ричмонде, провинция Британская Колумбия, Канада. Сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются традиционные методы соложения с современными подходами к ферментации и добавлению натуральных ароматизаторов. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, предлагая разнообразный ассортимент в рамках современных крафтовых трендов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт добавления натурального персика, что придаёт ему характерную фруктовую свежесть и умеренную кислотность.