Пивоварня Castello Di Valenzano из города Суббьяно, Тоскана, Италия, представляет крафтовое пиво IPA Birra Speciale, выполненное в стиле Farmhouse IPA. Этот сорт сочетает традиционный подход к пивоварению с современными тенденциями, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей. Пиво обладает свежим и фруктовым ароматом с цитрусовыми и смолистыми тонами, что является результатом щедрого использования хмеля. Данный сорт позиционируется как универсальное сопровождение к различным блюдам, от сыров до морепродуктов.