Amsterdam Brewing Company из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного бок-лагера, выдержанное в бочках из-под бурбона. Этот сорт сочетает классическую немецкую основу хеллес-бока с дополнительными оттенками, приобретенными в процессе выдержки. Пивоварня использует бочки из-под американского виски для придания напитку сложных нюансов ванили, дуба и карамели. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сочетанием пивных традиций с влиянием крепких алкогольных напитков.