Kirkstall Brewery из Лидса, Англия, представляет Special Mild — тёмный эль в классическом английском стиле Mild. Это пиво, вдохновлённое историческими рецептурами начала XX века, отличается сбалансированным характером с лёгкими нотами фруктового кекса и орехово-солодовым послевкусием. Сорт ориентирован на ценителей традиционных британских элей, предпочитающих умеренную крепость и сложный, но не агрессивный вкусовой профиль. Производство сосредоточено на локальном рынке, предлагая аутентичную интерпретацию исторического стиля.