Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет эль в стиле Extra Special Bitter (ESB). Этот сорт сочетает в себе классические английские традиции с американским подходом к пивоварению, что выражается в использовании характерных солодов и хмелей. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся интерпретацией исторических европейских стилей в рамках современного крафтового движения. Его вкусовой профиль формируется за счёт сбалансированного сочетания карамельных ноток солода и умеренной хмелевой горчинки.