Winter Ale от пивоварни Kelowna Beer Institute, расположенной в городе Келоуна, Канада, представляет собой сезонный эль, относящийся к категории зимних согревающих сортов. Это крафтовое пиво производится с акцентом на локальный рынок, используя традиционные методы варки с добавлением характерных для сезона ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей сезонных крафтовых элей, которые ищут напиток для холодного времени года. Вкусовой профиль этого эля строится на сбалансированном сочетании ореховых тонов и сладковатых нот ванили, что создает мягкий и гармоничный характер.