Аркана (Эйджд ин Ред Вайн Баррелс)

Описание вкуса и стиля

Пиво árcáná от пивоварни Stillwater Artisanal (США, Гранд Маунд, штат Вашингтон) представляет собой крафтовый стаут, выдержанный в бочках из-под красного вина. Этот сорт сочетает в себе традиции бельгийского фермерского эля с классическими характеристиками крепкого экспортного стаута, что создаёт сложный профиль вкуса. Пивоварня ориентирована на производство небольших экспериментальных партий, а данный сорт адресован ценителям крафтовых сортов, интересующимся влиянием выдержки в винных бочках на характер пива. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные винные тона и дополнительную структурную сложность.