Пиво Wilde Leeuw Barley Wine Bourbon производится пивоварней Brasserie SPONTANERIE во французском городе Бларенгем, регион О-де-Франс. Этот сорт представляет собой крафтовый ячменный эль, выдержанный в бочках из-под бурбона, что является характерным подходом для пивоварни, сочетающей традиционные методы с экспериментами в области выдержки. Напиток ориентирован на ценителей крепких и сложных сортов пива, интересующихся влиянием древесины и крепких алкоголей на вкусовой профиль. Выдержка в бочках придает пиву отчетливые ванильные и дубовые ноты, которые гармонично дополняют насыщенный солодовый характер ячменного вина.