Пивоварня BrewFist из города Кодоньо, Италия, представляет крафтовое пиво Jale, выполненное в английском стиле Extra Special Bitter. Этот эль характеризуется насыщенным медным цветом и сочетанием карамельных, поджаренных нот солода с травянисто-землистым ароматом традиционных английских хмелей. Пивовары используют классические сорта хмеля, такие как Challenger и Bramling Cross, что обеспечивает сбалансированный, умеренно горький финиш. Сорт ориентирован на ценителей английских пивных традиций, предлагая аутентичный вкус в рамках современного крафтового подхода.