Пивоварня Fireforge Crafted Beer из города Гринвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour IPA. Этот сорт сочетает в себе современные тенденции кислого пивоварения с характером хмелевого индийского пейл-эля, ориентируясь на ценителей экспериментальных крафтовых сортов. В производстве используются хмели Эль Дорадо, Мозаик и Ситра, а также молочная кислота, что создаёт яркий, сбалансированный вкусовой профиль. Данное пиво является примером сочетания классической хмелевой горечи IPA с освежающей кислинкой.