Балтик Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Market Street Brewing Company из города Корнинг, штат Нью-Йорк, США, представляет сезонное крафтовое пиво Baltic Porter. Этот сорт является вариацией балтийского портера, который традиционно варят как крепкий лагер, что отличает его от более лёгких английских аналогов. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая сезонные сорта, которые отражают её подход к созданию классических стилей с адаптацией под современные крафтовые предпочтения. Данный портер с начальной плотностью 1.070 и горечью 42 IBU демонстрирует характерное для стиля сочетание тёмного солода, карамельных ноток и сбалансированной хмелевой горчинки.