Вейкинг Оф Олл Кричерс

Описание вкуса и стиля

Пиво Waking Of All Creatures от пивоварни Wild Mind Ales (Миннеаполис, США) представляет собой гризетт — один из видов деревенского эля. Этот сорт производится с использованием сырой пшеницы, ячменя и ржи, а в процессе варки добавляются устричные раковины, рассол и сушеная цедра лимона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых фермерских элей, интересующихся историческими стилями и экспериментальными ингредиентами. Вкусовой профиль с яркими нотами цитруса, белого перца и легкой солоноватой минеральности формирует его характерную особенность.