Пиво Stone Beer 2011 Release производится австралийской пивоварней Stone & Wood, расположенной в городе Байрон-Бей, штат Новый Южный Уэльс. Этот эль, сваренный в традиционном немецком стиле альтбир, представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические рецептуры с современным подходом к пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей европейских пивных традиций, ищущих их адаптацию в новом регионе. Особенностью этого релиза является его выдержанный характер, который формируется за счёт использования специальных дрожжей и методов ферментации.