Пивоварня Heavy Reel Brewing Co. из города Seaside Heights, штат Нью-Джерси, США, представляет сорт THYYK: APPLE PEAR GINGERBREAD COOKIE, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиционные основы кислого стиля с экспериментальными добавками в виде яблока, груши и имбирного пряника. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктово-пряными композициями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральных ингредиентов, что создаёт многогранный и сбалансированный характер.