Пивоварня Revel Brewing Co из города Морнингсайд, штат Квинсленд, Австралия, представляет крафтовое пиво The Pavlova Sour в стиле Berliner Weisse. Этот сорт выполнен с использованием классической техники котлового закисления и позиционируется как освежающий вариант для тёплого сезона. В рецептуре использованы свежие фрукты — маракуйя, киви, клубника, черника и апельсины, что создаёт многогранный и яркий вкусовой профиль. Пиво ориентировано на любителей современных фруктовых сортов и ценителей экспериментальных интерпретаций традиционных стилей, предлагая узнаваемую комбинацию, вдохновлённую популярным австралийским десертом.