Gordon Biersch Brewery Restaurant, расположенная в США, представляет крафтовое пиво в стиле Session IPA. Этот сорт характеризуется умеренной крепостью, что делает его подходящим для продолжительного употребления, и выполнен с акцентом на ароматные американские хмели. Пивоварня ориентирует свою продукцию на широкий круг ценителей современных крафтовых стилей, ищущих сбалансированный и освежающий вариант IPA. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания хмелей Simcoe с нотками цедры апельсина и кориандра, что создаёт освежающий и многогранный букет.