Silver City Brewery из города Бремертон, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее бельгийские традиции с экспериментальным подходом. Этот сорт, выдержанный в бочках из-под бурбона, является версией 2013 года, которая со временем приобрела характерную кислинку. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок и ценителей сложных, выдержанных сортов, предлагая ассортимент, где классические стили часто получают неожиданное развитие. Выдержка в дубовых бочках придаёт напитку дополнительные тона ванили и дуба, создавая многослойный вкусовой профиль.